วิชาการแกะสลักผัก และผลไม้

ฝึกการแกะสลักผัก และผลไม้เบื้องต้น ถึงขั้นสูง สำหรับการจัดตกแต่งจานอาหาร และการจัดงานเลี้ยงต่าง ๆ

ลำดับ

ชื่อวิชา

 1

 การเซาะร่อง 

 2

 การวาดกลีบดอกแบบต่าง ๆ เช่นกลีบปลายแหลม ปลายมน กลีบผีเสื้อ

 3

 การแกะดอกรวงข้าว

 4

 การแกะดอกข่า

 5

 การแกะดอกรักเร่

 6

 ลายคมกริช

 7

 ใบไม้เส้นเดี่ยว

 8

 ใบไม้เส้นคู่

 9

 ใบฉลุ

 10

 ใบเฟิร์น

 11

 การแกะดอกไม้เป็นกรวย

 12

 การแกะดอกกระเจียว

 13

 การแกะมะเขือเป็นดอกไม้

 14

 การแกะแตงกวา

 15

 การแกะใบไม้

 16

 การแกะดอกทิวลิป

 17

 การแกะดอกลิลลี่

 18

 การแกะมะเขือเทศ

 19

 การแกะดอกกุหลาบ

 20

 การแกะหอมใหญ่ให้เป็นดอกบัว

 21

 การแกะสับประรดเป็นผีเสื้อ

 22

 การแกะแตงโม

 23

 การแกะดอกไม้กลีบ

 24

 การแกะดอกบัว

 25

 การแกะดอกมะลิ

 26

 การแกะดอกกล้วยไม้