ตำราอาหารไทย
ยินดีต้อนรับคุณ, บุคคลทั่วไป กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน
25 กรกฎาคม 2014, 03:00:49 AM

เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น
งดรับสมาชิกชั่วคราว ตำราสูตรอาหารไทยออนไลน์
เว็บนี้ให้ความรู้แก่คนไทยฟรี ๆ กรุณาเห็นใจคนใส่ใจหาความรู้
ห้ามโพสท์ขายสินค้าทุกชนิด
อย่าโลภมากเห็นแก่ตัวคิดแต่จะหาเงิน
6.504 กระทู้ ใน 4.239 หัวข้อ โดย 1.349 สมาชิก
สมาชิกล่าสุด: GutturalHate
* หน้าแรก ช่วยเหลือ ค้นหา ปฏิทิน เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
+  ตำราอาหารไทย
|-+  เมนูสมาชิก
| |-+  สูตรอาหารของสมาชิกช่วยหามาให้
| | |-+  ขนมไข่กรอบ
0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้ « หน้าที่แล้ว ต่อไป »
หน้า: [1] พิมพ์
ผู้เขียน หัวข้อ: ขนมไข่กรอบ  (อ่าน 5457 ครั้ง)
AGRO7
Hero Member
*****
กระทู้: 661


ดูรายละเอียด
« เมื่อ: 25 ตุลาคม 2008, 07:53:27 AM »


ส่วนผสม
แป้งสาลี       1  ถ้วย
ไข่เป็ด          5 ฟอง
น้ำตาลทราย   1 ถ้วย
วิธีทำ
เปิดเตาอบทิ้งไว้ประมาณ 375 องศาฟาเรนไฮต์
ร่อนแป้งสาลีให้ทั่ว 3 ครั้ง แล้วตวง
ไข่เป็ดตีให้ขึ้นฟูขาว แล้วค่อยใส่น้ำตาลทีละน้อยจนหมด ตีจนขึ้นฟู
นำถาดมาทาน้ำมันให้ทั่ว ตักขนมหยอดเท่าเหรียญบาท นำไปอบจรสุกเหลือง
นำออกจากเตาอบ แซะออกจากถาด ทิ้งไว้ให้เย็น เก็บรับประทานได้นานวัน


อาหารไทย ขนมไทย อาหารว่าง จัดดอกไม้ จัดโต๊ะอาหาร เบเกอรี่ ครูนิจ
บันทึกการเข้า
หน้า: [1] พิมพ์ 
« หน้าที่แล้ว ต่อไป »
กระโดดไป:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.15 | SMF © 2006, Simple Machines Valid XHTML 1.0! Valid CSS!