ตำราอาหารไทย
ยินดีต้อนรับคุณ, บุคคลทั่วไป กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน
27 สิงหาคม 2014, 10:08:08 PM

เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น
งดรับสมาชิกชั่วคราว ตำราสูตรอาหารไทยออนไลน์
เว็บนี้ให้ความรู้แก่คนไทยฟรี ๆ กรุณาเห็นใจคนใส่ใจหาความรู้
ห้ามโพสท์ขายสินค้าทุกชนิด
อย่าโลภมากเห็นแก่ตัวคิดแต่จะหาเงิน
6.585 กระทู้ ใน 4.265 หัวข้อ โดย 1.349 สมาชิก
สมาชิกล่าสุด: GutturalHate
* หน้าแรก ช่วยเหลือ ค้นหา ปฏิทิน เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
+  ตำราอาหารไทย
|-+  สูตรอาหาร
| |-+  สูตรการถนอมอาหาร
| | |-+  การทำเนื้อแดดเดียว
0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้ « หน้าที่แล้ว ต่อไป »
หน้า: [1] พิมพ์
ผู้เขียน หัวข้อ: การทำเนื้อแดดเดียว  (อ่าน 16605 ครั้ง)
nopadol
Administrator
Hero Member
*****
กระทู้: 1.483


ดูรายละเอียด
« เมื่อ: 08 กรกฎาคม 2008, 04:43:22 PM »

ส่วนผสม
1. เนื้อวัว            
2. ไนไตรท์
3. พริกไทยขาวป่น
4. น้ำตาลทราย
5. น้ำปลา
6. ซีอิ้วขาว
7. ซอสภูเขาทอง
8. งาขาว
9. น้ำมันงา
วิธีทำ
1. เนื้อวัวแล่เอามันและพังผืดออก และแล่เป็นแผ่นบาง ๆ
2. นำมาคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงทั้งหมด ทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมง หรือเก็บในตู้เย็น 1 คืน
3. นำไปตากแดดจนแห้งพอประมาณ
4. นำมาทอดในน้ำมันจนสุก


อาหารไทย ขนมไทย ครูนิจ
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: 25 กรกฎาคม 2008, 09:11:47 PM โดย nopadol » บันทึกการเข้า
หน้า: [1] พิมพ์ 
« หน้าที่แล้ว ต่อไป »
กระโดดไป:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.15 | SMF © 2006, Simple Machines Valid XHTML 1.0! Valid CSS!