ใส่เกลือแกงก่อนที่น้ำจะเดือดเพื่อ

[OAT]

ใส่เกลือแกงก่อนที่น้ำจะเดือดเพื่อรัยคัฟ

[nopadol]

เกลือแกง สูตรทางเคมี NaCl ละลายน้ำง่ายมาก ขนาดตั้งทิ้งไว้ ยังดูดความชื้นจากอากาศได้เลย

สามารถละลายน้ำจนอิ่มตัวได้ที่ ประมาณ 26.4 %

ดังนั้น ถ้าใส่ไม่มาก จะใส่ก่อนใส่หลัง ไม่น่าจะมีอะไรนะครับ

แต่จะเป็นน้ำเดือดมันร้อน เลยให้ใส่ ตอนน้ำยังไม่เดือดหรือเปล่า จะได้ใส่ง่ายๆ

จะว่ากระเด็นก็ไม่น่าใช่ เพราะ ถ้าเป็นน้ำ ใส่ในน้ำมันร้อน ถึงจะกระเด็นนะครับ

ถ้ามีผู้รู้ท่านใดกรุณาให้คำตอบ ได้ ช่วยตอบด้วยนะครับ

ครูนิจ อาหารไทย ขนมไทย แกะสลัก จัดดอกไม้ จัดโต๊ะอาหาร ถนอมอาหาร เบเกอรี่