น้ำส้มโอ

[AGRO7]

ส่วนผสม
   เนื้อส้มโอล้วน               1   ถ้วย
   น้ำเชื่อมอย่างใส            1 / 2   ถ้วย
   น้ำต้มสุก               1   ถ้วย
   เกลือป่นเล็กน้อย
วิธีทำ
   เลือกส้มโอแก่จัด    รสเปรี้ยวหวาน    ปอกเปลือกออกและแกะเมล็ดทิ้งเอาแต่เนื้อส้มโอ 1 ถ้วย    ใส่ลงเครื่องปั่นรวมกับน้ำเชื่อม    น้ำต้มสุก    เกลือป่นเล็กน้อยปั่นให้ละเอียด    ได้น้ำสีขาวขุ่น    รินใส่แก้วที่มีน้ำแข็งทุบ    หากต้องการน้ำส้มโอปั่นก็เพียงแต่เปลี่ยนจากน้ำต้มสุกเป็นน้ำแข็งทุบ 1 ถ้วย    เติมลงไปหลังจากที่ปั่นส้มโอละเอียดแล้ว