ตำราอาหารไทย
ยินดีต้อนรับคุณ, บุคคลทั่วไป กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน
ส่งอีเมล์ยืนยันการใช้งาน?
08 กุมภาพันธ์ 2012, 08:12:48 pm

เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น
ตำราสูตรอาหารไทยออนไลน์ ยินดีต้อนรับทุกท่าน
Admin ได้ลบและติดตั้งตัวป้องกันการสมัครอัตโนมัติ
เราลบท่านที่ไม่ได้โพสท์ โปรดสมัครใหม่และโพสท์อย่างน้อย 1 ข้อความเพื่อป้องกันการโดนลบทิ้ง
2.689 กระทู้ ใน 1.920 หัวข้อ โดย 427 สมาชิก
สมาชิกล่าสุด: Allmosts
* หน้าแรก ช่วยเหลือ ค้นหา ปฏิทิน เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
+  ตำราอาหารไทย
|-+  สูตรอาหาร
| |-+  สูตรการถนอมอาหาร
| | |-+  การทำเนื้อแดดเดียว		 0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้ « หน้าที่แล้ว ต่อไป »
หน้า: [1] พิมพ์
ผู้เขียน หัวข้อ: การทำเนื้อแดดเดียว  (อ่าน 13765 ครั้ง)
nopadol
Administrator
Hero Member
*****
กระทู้: 1.409


ดูรายละเอียด
« เมื่อ: 08 กรกฎาคม 2008, 04:43:22 pm »
ส่วนผสม
1. เนื้อวัว            
2. ไนไตรท์
3. พริกไทยขาวป่น
4. น้ำตาลทราย
5. น้ำปลา
6. ซีอิ้วขาว
7. ซอสภูเขาทอง
8. งาขาว
9. น้ำมันงา
วิธีทำ
1. เนื้อวัวแล่เอามันและพังผืดออก และแล่เป็นแผ่นบาง ๆ
2. นำมาคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงทั้งหมด ทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมง หรือเก็บในตู้เย็น 1 คืน
3. นำไปตากแดดจนแห้งพอประมาณ
4. นำมาทอดในน้ำมันจนสุก


อาหารไทย ขนมไทย ครูนิจ
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: 25 กรกฎาคม 2008, 09:11:47 pm โดย nopadol » บันทึกการเข้า
หน้า: [1] พิมพ์ 
« หน้าที่แล้ว ต่อไป »
กระโดดไป:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.13 | SMF © 2006, Simple Machines LLC Valid XHTML 1.0! Valid CSS!