ตำราอาหารไทย
ยินดีต้อนรับคุณ, บุคคลทั่วไป กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน
ส่งอีเมล์ยืนยันการใช้งาน?
22 พฤษภาคม 2012, 02:02:46 AM

เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น
ตำราสูตรอาหารไทยออนไลน์ ยินดีต้อนรับทุกท่าน
Admin ได้ลบและติดตั้งตัวป้องกันการสมัครอัตโนมัติ
เราลบท่านที่ไม่ได้โพสท์ โปรดสมัครใหม่และโพสท์อย่างน้อย 1 ข้อความเพื่อป้องกันการโดนลบทิ้ง
2.805 กระทู้ ใน 1.978 หัวข้อ โดย 454 สมาชิก
สมาชิกล่าสุด: Yiifeng
* หน้าแรก ช่วยเหลือ ค้นหา ปฏิทิน เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
+  ตำราอาหารไทย
|-+  สูตรอาหาร
| |-+  สูตรการถนอมอาหาร
| | |-+  ข้าวหมาก
0 สมาชิก และ 2 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้ « หน้าที่แล้ว ต่อไป »
หน้า: [1] พิมพ์
ผู้เขียน หัวข้อ: ข้าวหมาก  (อ่าน 2689 ครั้ง)
admin
Administrator
Jr. Member
*****
กระทู้: 55


ดูรายละเอียด
« เมื่อ: 13 ตุลาคม 2007, 07:00:40 PM »

ส่วนผสม
       ข้าวเหนียวนึ่งสุกอัดแน่น           4     ถ้วยตวง (ไม่มีข้าวเจ้าปน)
       ลูกแป้งข้าวหมากปนแล้ว          1     ช้อนโต๊ะ
 
วิธีทำ
       1.ข้าวเหนียวนึ่งสุกดีแล้ว ล้างน้ำสะอาดประมาณ 3-4 ครั้ง จนหมดยางแล้วผึ่งให้หมาด
       2.โรยแป้งข้าวหมากลงบนข้าว ใช้ช้อนสะอาดคนให้เข้ากัน
       3.ตักข้าวใส่หล่องพลาสติก ชนิดใสประมาณค่อนกล่อง ปิดฝาเก็บไว้ประมาณ 3 คืน หรือ จนหวานสนิท
 
วิธีรับประทาน
      เพื่อให้รสดีขึ้นเมื่อข้าวหมากหวานดีแล้วควรเก็บในตู้เย็น ให้เย็นทั่วกันจึงนำมารับประทานเป็นของหวาน

วิธีเก็บ
     เก็บในตู้นเย็นจะเก็บได้นานอีก 3-4 วัน ถ้าไม่เข้าตู้เย็นจะกลายเป็นแอลกฮอล์กลิ่นเหมือนเหล้า
บันทึกการเข้า
หน้า: [1] พิมพ์ 
« หน้าที่แล้ว ต่อไป »
กระโดดไป:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.13 | SMF © 2006, Simple Machines LLC Valid XHTML 1.0! Valid CSS!