ตำราอาหารไทย
ยินดีต้อนรับคุณ, บุคคลทั่วไป กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน
ส่งอีเมล์ยืนยันการใช้งาน?
22 พฤษภาคม 2012, 01:06:47 AM

เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น
ตำราสูตรอาหารไทยออนไลน์ ยินดีต้อนรับทุกท่าน
Admin ได้ลบและติดตั้งตัวป้องกันการสมัครอัตโนมัติ
เราลบท่านที่ไม่ได้โพสท์ โปรดสมัครใหม่และโพสท์อย่างน้อย 1 ข้อความเพื่อป้องกันการโดนลบทิ้ง
2.805 กระทู้ ใน 1.978 หัวข้อ โดย 454 สมาชิก
สมาชิกล่าสุด: Yiifeng
* หน้าแรก ช่วยเหลือ ค้นหา ปฏิทิน เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
+  ตำราอาหารไทย
|-+  สูตรอาหาร
| |-+  สูตรขนมไทย
| | |-+  วุ้นมะพร้าวอ่อน		 0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้ « หน้าที่แล้ว ต่อไป »
หน้า: [1] พิมพ์
ผู้เขียน หัวข้อ: วุ้นมะพร้าวอ่อน  (อ่าน 2335 ครั้ง)
admin
Administrator
Jr. Member
*****
กระทู้: 55


ดูรายละเอียด
« เมื่อ: 05 สิงหาคม 2007, 06:06:08 PM »
ส่วนผสม
  • วุ้นผง                     1     ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ                        1     ถ้วยตวง
  • น้ำมะพร้าวอ่อน        1     ถ้วยตวง
  • หัวกะทิ                  1     ถ้วยตวง
  • น้ำตาลทราย           1     ถ้วยตวง
  • เกลือ                    3/4 - 1     ช้อนชา
  • เนื้อมะพร้าวหั่นชิ้นเล็กๆ
วิธีทำของครูนิจ
   1.นำวุ้นผงเคี่ยวกับน้ำ  พอวุ้นละลายใส่น้ำมะพร้าว  คนให้วุ้นละลายทั้งหมด
   2.ใส่น้ำตาลทราย เกลือ ชิมรสหวาน  และเค็มพอดี
   3.ใสหัวกะทิ  เนื้อมะพร้าวอ่อน  พอเดือดตักหยดใส่กระทงวุ้น

อาหารไทย ขนมไทย ครูนิจ
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: 24 กรกฎาคม 2008, 05:23:30 AM โดย nopadol » บันทึกการเข้า
หน้า: [1] พิมพ์ 
« หน้าที่แล้ว ต่อไป »
กระโดดไป:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.13 | SMF © 2006, Simple Machines LLC Valid XHTML 1.0! Valid CSS!